Strumenti e misure chimiche e fisiche

 

Contaminanti ubiquitari: nuove frontiere analitiche

Bologna 8 OTTOBRE 2020

Sala Guerrino Boutique Hotel Calzavecchio

Casalecchio di Reno (BO)

Modalità Residenziale

(come da Decreto RER n.98 del 6 giugno 2020)

 

Provider: Ordine Interprovinciale dei Chimici e dei Fisici dell’Emilia-Romagna n. 6410

Evento ECM ID 291950 Ed.n.1

 

Crediti assegnabili 5,2 ECM per Professionisti Chimici e Fisici

 

 

Obiettivo formativo tecnico professionale (18): obiettivo finalizzato allo sviluppo delle competenze e delle conoscenze tecnico professionali individuali nel settore specifico di attività dei Chimici e dei Fisici

 

  1. 25 posti disponibili per ECM

Quota di partecipazione € 80,00(più IVA) per un totale di €97,60

Obiettivo

Il progresso delle strumentazioni analitiche consente di raggiungere livelli di determinazione di contaminanti in matrici sia alimentari sia ambientali, impossibili da rilevare fino a pochi anni fa. Questo ha portato al miglioramento della qualità di vita, dei prodotti di uso quotidiano e dell’ambiente. Un requisito essenziale è che le apparecchiature siano tarate e che vengano utilizzati materiali di riferimento tali da garantire la riferibilità delle misure, il dato e la finalità per cui tale dato è stato ricavato. In tre parole: tracciabilità, qualità ed affidabilità.

 

 

 

 

 

 

 

 

Programma

 

 

8:30 Registrazione partecipanti
9:00 Apertura lavori (R. Spisani)
9:20 Contaminanti chimici negli alimenti: come possiamo determinarli? (S. Da Lio)
10:00 Controllo qualità e disamina regolatoria sui pesticidi, concimi e residui negli alimenti (A. Benni)
10:40 Sostanze perfluoro alchiliche (PFAS): controlli e monitoraggio (G. Lora)
11:20 Allerte vs misure odorigene: monitoraggio strumentale degli odori (I. Battaglia)
12:00 Materiali di riferimento: protagonisti nelle attività di laboratorio e non solo (R. Mugno)
12:50 Consegna, compilazione e restituzione questionari di apprendimento

e di gradimento

13:20 Chiusura lavori (R.Raffaelli)

 

 

 

Responsabile scientifico Dr. Chim. R. Spisani – Chimico Industriale, PhD  in Scienze farmaceutiche. Consigliere Segretario dell’Ordine Interprovinciale dei Chimici e dei Fisici dell’Emilia-Romagna.

 

Segreteria Scientifica: Dr.ssa Chim. R.Raffaelli – Dr.ssa Chim.L.Rubbi

 

 

 

 

 

 

 

 

Segreteria Organizzativa

Ordine Interprovinciale dei Chimici e dei Fisici dell’Emilia-Romagna – S. Staniscia segreteria@chimicibologna.it – Via dell’Elettricista, 2/3 – Bologna – tel. 051 6036711

 

 

 

Iscrizione

Posti disponibili 25 con erogazione ECM

La partecipazione all’evento viene accettata previo pagamento e registrazione tramite la compilazione dell’apposito modulo, scaricabile dall’Area Formazione del sito https://www.chimicifisiciinterprover.it/, da inviare completo dell’evidenza del pagamento alla segreteria organizzativa (e-mail segreteria@chimicibologna.it).

Su pari riferimento andrà inviata l’autorizzazione sul trattamento dei dati personali.

 

 

A chi è rivolto

Laureati in Chimica, Chimica Industriale, Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Fisica.

E’, in particolare, rivolto ad Analisti in Campo Alimentare ed Ambientale, Responsabili ed Operatori di Laboratori di controllo, di messa a punto metodiche, di taratura strumenti.

 

Demattè Fabrizio

About Fabrizio Demattè

Consigliere dell'Ordine Trentino Alto Adige dal 2009, referente per la formazione ECM, già referente per il GdL REACH/CLP, RTD. https://www.chimicodematte.net/